這是高台寺分店專用的茶墊,還燙金呢!
茶寮都路里,創立於昭和53年 (西元1978年)於京都祇園,沿用品質優良的宇治抹茶來做的菓子,茶,以及聖代。一開始是間茶屋,純粹就是泡茶,講茶道。
為什麼叫都路里呢? 很簡單: 都是京都的"都",路是四條大路的"路",里是茶(宇治)里的"里"。發跡於京都,位於四條這個大路,來自茶的故鄉(里) - 宇治。
日本的茶道很講究,細節我也不是很懂,我只知道吃跟喝
會來這裡,純粹是想品嘗看看道地的抹茶!
話說這間店在京都已有三家分店: 祇園本店,京都駅伊勢丹百貨內分店,以及我們光臨的高台寺分店。
高台寺分店就位於清水寺下來後的賞櫻勝地"寧寧之道"通往高台寺路上
說實在,這天很冷 (有看我前面的遊記就知道.....),找到茶寮都路里後只想趕緊坐下來喝杯熱茶。
從清水寺下來後的各位都來歇歇腳,取取暖
店門口的旁邊還有個外帶區的攤位,夏天如果不想排隊去點一份拿著走的抹茶冰淇淋配茶菓子
其實這間店有名的不是它的抹茶(抹茶是配品),而是用道地抹茶做的"都路里Parfait(パフェ)"。
Parfait是冰的,所以在這冷天吃它前,不得不先喝上一上桌就附送的麥茶
說道這杯麥茶,除了香醇之外,味道甘甜不膩口。
因為女兒不大喝茶,大概也不喝燙的東西外加只想吃冰淇淋,她的那杯麥茶擺著都沒動。
讓人驚喜的是,服務生在幾分鐘後很快地直接把沒喝的麥茶拿走換了杯新的來說給我們補上熱的,不要喝冷的! 真是太窩心!
大概七八分鐘後,都路里Parfait來了
我們點的是基本的都路里Parfait,菜單上還有特選都路里Parfait,白玉都路里Parfait.....等。
這樣一杯Parfait要1,102大洋其實不便宜,但是吃了一口後覺得挺值得的。
最上面是用抹茶做的鮮奶油,旁邊環繞著抹茶果凍及不知名菓子(很甜),第二層是紅豆,再來是抹茶冰淇淋,麥茶凍,香草冰淇淋,最後是類似椰果的抹茶凍。
簡單來說,它就像是一個抹茶雜燴聖代!
除了冰淇淋以外,其他都滿甜的,但還好不會膩口!
除了這杯外,老婆點了道地的抹茶
哇,又是一杯暖暖下肚的好料。
抹茶非常濃郁,味道甘苦,非常特殊!
這杯抹茶也不便宜,要600多大洋,但是道地的純正! 非常值得來享受一下!
我們就在高台寺分店的茶寮都路里好好的享受了純正日式下午茶! 帶著滿滿的幸福繼續下面的行程!
這是店門口的俸納台!
旁邊就是通往石摒小路囉
茶寮都路里 (可以先看看MENU喔)
http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/
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